Ученые выяснили, что баклажан может спасти жизни многих людей

Фото: usolie.info
Ученые из Центра исследований Минсельхоза США привели данные о том, что в баклажанах содержится вещество, способное противостоять клеточным мутациям, которые ведут к возникновению злокачественных опухолей.

Употребление блюд из баклажанов повышает устойчивость организма к раковым заболеваниям, считают американские специалисты. По их словам, в составе этих овощей присутствует хлорогеновая кислота – вещество, способное сопротивляться действию свободных радикалов, являющихся окислительными молекулами, повреждающими целостные структуры клеток организма.

«Хлорогеновая кислота проявляет антимутагенные свойства. То есть она защищает клетки от мутации, противостоит скоплению раковых клеток и роста опухолей. Благодаря ей баклажаны обладают сильными антираковыми свойствами», - отмечают эксперты.

Помимо этого, баклажаны является богатым источником пищевой клетчатки, стимулирующей развитие важной для иммунной активности микрофлоры органов ЖКТ. За счет этого баклажаны помогают уменьшать плотность холестериновых отложений и защищают человека от развития диабета 2-го типа.
 
По теме
Сход вагонов грузового поезда на перегоне «Слюдянка-2-Ангасолка». Пострадавших нет - МЧС Иркутской области Сегодня, в 10 часов утра в Центр управления в кризисных ситуациях Главного управления МЧС России по Иркутской области от дежурного ВСЖД поступило сообщение о сходе 10 вагонов грузового поезда на перегоне «Слюдянка-2-Ангасолка».
21.09.2018
Управление Минюста России по Иркутской области участвует  в сессии Законодательного Собрания Иркутской области - Министерство юстиции   19 сентября 2018 года начальник Управления Министерства юстиции Российской Федерации по Иркутской области Ольга Викторовна Петрова приняла участие в работе первой сессии Законодательного Собрания Иркутской области т
21.09.2018
 
РЕГИСТРАЦИЯ ИЗБРАННЫХ ДЕПУТАТОВ - Избирательная комиссия    Избирательная комиссия Иркутской области на своем заседании сегодня, 18 сентября, зарегистрировала депутатов Законодательного Собрания третьего созыва, избранных по областному округу.
18.09.2018
В Зиме задержан подозреваемый в совершении особо тяжкого преступления - Следственный комитет Следственным отделом по Зиминскому району Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Иркутской области в отношении мужчины возбуждено уголовное дело по признакам преступления,
21.09.2018 Следственный комитет
В двух районах Иркутской области ведутся поиски сборщиков дикоросов - МЧС Иркутской области Поиски четырех человек, заблудившихся в лесных массивах двух районов Иркутской области, проводятся силами сотрудников МЧС, региональной пожарно-спасательной службы, полиции, волонтеров.
20.09.2018 МЧС Иркутской области
Суд обязал иркутянина снести самовольную постройку на крыше девятиэтажного дома Аккуратная дверь, стол, скамейки и мангал.
21.09.2018 Газета Пятница
Жители Бохана уверены, что знают, кто поджег здание После тушения пожар затаился под обшивкой, а когда уже все, казалось, было потушено, разошелся с новой силой.
20.09.2018 Газета СМ Номер один
21biblio - Администрация Иркутского района Информационно-просветительская акция «Библиополяна» Межпоселенческой районной библиотеки прошла в рамках футбольных соревнований среди дворовых команд Хомутовского муниципального образования,
21.09.2018 Администрация Иркутского района
Солист Иркутского музтеатра стал обладателем Гран-при Международного конкурса теноров Андрей Данилов, солист Иркутского музыкального театра имени Загурского, пожалуй, стал самым знаменитым тенором страны на этой неделе.
21.09.2018 Газета Пятница
В поселке Магистральном при поддержке ООО «Газпром добыча Иркутск» открылась уникальная выставка народных художественных промыслов Подносы с цветочными композициями, лаковые шкатулки,
20.09.2018 Газета СМ Номер один
География победителей регионального этапа Кросса нации с каждым годом расширяется Беседа победителей:
19.09.2018 Газета Копейка
Сход вагонов грузового поезда на перегоне «Слюдянка-2-Ангасолка». Пострадавших нет - МЧС Иркутской области Сегодня, в 10 часов утра в Центр управления в кризисных ситуациях Главного управления МЧС России по Иркутской области от дежурного ВСЖД поступило сообщение о сходе 10 вагонов грузового поезда на перегоне «Слюдянка-2-Ангасолка».
21.09.2018 МЧС Иркутской области
Управление Минюста России по Иркутской области участвует  в сессии Законодательного Собрания Иркутской области - Министерство юстиции   19 сентября 2018 года начальник Управления Министерства юстиции Российской Федерации по Иркутской области Ольга Викторовна Петрова приняла участие в работе первой сессии Законодательного Собрания Иркутской области т
21.09.2018 Министерство юстиции